فكره مشروع محل حلواني
فكره ودراسه محل ومصنع حلواني.
انشاء المصنع
1. شيفات
2. معدات(عجانه،مضرب،فرن،صاجات،قطاعات،اطواء،اسلحه،
ماكينه بلح شام،قلايه،ماكينه بتيفور وبسكوت وكعك،ماكينه ايس،كونتر ارفف ألومنيوم )
٣.خامات
٤.بيان تكلفه اسعار البيع مقابل المشتريات وتكلفه المنتج
٥.عمال
٦.ايجار نقل
٧.ايجار مكان
الاداره
1. مسئول مالي
2. مسئول دعايه
3. مسئول مصنع
4. اداره فروع
5. شئون قانونيه
متطلبات للمحل
1. كاشير
2. كاميرات
3. تلاجات ٢عرض افقي وتلاجه ايس رأسي
4. ريون للشرقي والمخبوزات وكونتر للكنترول
5. ديكور ويافطه ورسومات واضاءه
6. تلفون موبايل وارضي وروتر
7. ماكينه فيزا
8. تكييف
9. شرينج
10. ميزان
11. كراسي وترابيزات+ماكينه قهوه
12. بكر كاشير
13. فواتير
14. ادوات نظافه وتعقيم وجوانتيات
15. شمع واطباق وشوق ومعالق وبالونات هليوم
16. كمبيوتر
17. باب سكوريت
18. ٢ خط و٢تلفون
19. تموين للمشروبات
20. سماعات
21. روب وكاب تخرج وزينه
22. سرافيس اكريلك شرقي وغربي
23. لوجهات بلاستك وورق
24. كيدز اريا العاب
25. امكانيه تنفيذ اشكال سبوع مع شوكلت
26. التغليف والكرتون
الشرقي
١..بسبوسه ساده _بندق _فسدق وفورم جاهزه
٢..كنافه كريمه_ شكولاته _مكسرات_ساده_مانجو (رمضان)
٣..اساور بندق..فسدق..نوتيلا
٤..بورما بندق...فسدق
٥..بلح شام.. دونتس..زلابيه
٦..بقلاوه صوابع لوز
٧..بقلاوه كل واشكر (بندق)
٨..بقلاوه ساده (جلاش ساده)
٩..رموش
١٠..بسيمه..هريسه
١١..رواني
الغربي
الجاتو
1. اكلير شوكلت وكراميل
2. ملفي شوكلت
3. ملفي مربي
4. ملفي سكر
5. ابيض موسم
6. شكولاته فادج
7. ش بندق
8. بلاك فورست
9. لوتس
10. نوتيلا
11. اوريو
12. ابيض قهوه
13. ابيض كراميل
14. ابيض توت
15. ش كراميل
16. نوع جديد اختراع يبقي اسم للبرند؟؟؟
17. كابات (بروفترول..دولسي واطعمه....فراول..مانجو..ريد فلفيد..تشيز كيك..زبادي توت..)
18. تارت (عين جمل بالدولسي...فراوله..نوتيلا)
19. موس شوكلت
جاتوه سواريه من نفس الانواع
التورت
1. نص ونص
2. فاكهه موسم
3. فواكهه
4. نوتيلا
5. بلاك فورست
6. فور سيزون
7. اوريو
8. لوتس
9. تريبل
10. شوكلت مكسرات
11. هاني كيك
12. موس شوكلت
13. تورته صيامي
14. تورته البرند؟؟؟
تورت صغيره انواع
سرافيس
سرفيس ارز بالبن دولسي _بروفترول
الكيك
(انجلش كيك_برتقال_شوكلت)
مخبوزات
1. باتيه (جبنه)
2. كرواسو (ساده..ش..فراوله)
3. ساليزون
4. سندوتش
ايس كريم (تورت)
1. زبادي توت
2. لوتس
3. اوريو
4. فورسيزون
5. نوتيلا
6. فواكهه
7. فراوله
8. مانجو
9. نص ش ونص مانجو
10. نص ش ونص فراوله
11. نص مستكه
12. نص زبادي توت
13. ش كراميل
البتي فور
بتي فور عادي
سابليه (مربي..ش..اطعمه)
كعك
غريبه
بسكويت
علب شكولاته
علب واطباق
تكاليف المحل والمصنع.
●ايجار مكان للمصنع قريب للمعرض 4000 جنيه
○ الادوات 👇👇
1. ميكسر ١١الف
2. صاجات واشكال و برانيك و اطواق٥٠٠٠
3. فرن كهرباء ٦٠ الف
4. ثلاجه عاديه ١٠٠٠٠
5. ثلاجه فريزر ٨٠٠٠
6. قواعد للتورت والجاتوه فاكيوم وريبون ورفايع اخرى ٢٠٠٠
●الخامات👇👇
دقيق سبونج شيكولاته فواكه كريمات بيض سكر زيت زبده لوازم اخري = رقم هيحدده الشيف ؟؟؟نقول ٢٠٠٠٠ الف
● لوازم اخرى نقل مصاريف عماله كهرباء مرافق استاندات للشغل=10000ج وممكن الاستغناءعنهم او تقليلها فالبدايه
الاجمالي ١٣٠ الف
بدون الحلويات الشرقي والايس (يتم الشراء جاهز فالبدايه)
المحل
[ ] ايجار محل ٥٠٠٠
[ ] يافطه اكليرك ٤٠٠٠
[ ] ديكور ١٠٠٠٠
[ ] ٢ تلاجه للعرض افقي٢٠٠٠٠
[ ] تلاجه ايس٨٠٠٠
[ ] تلاجه استوك٨٠٠٠
[ ] استاندات للعرض ١٠٠٠٠
[ ] ريون شرقي١٠٠٠٠
[ ] كاشير ٨٠٠٠
[ ] تكييف ١٥٠٠٠
[ ] ادوات التغليف والكرتون والشموع والهدايا ٥٠٠٠
[ ] توصيل طلبات .......
[ ] الانضمام ل شريك مثل طلبات....
[ ] ماكينه دفع او فالبدايه تحويل انستا باي......
[ ] تراخيص المحل وسجل تجاري......
١٠٠ الف اجمالي قابله للزياده لاختلاف الاسعار
ملحوظه الاسعار متغيره من وقت كتابه المقال.
تعليقات
إرسال تعليق